เมื่อวันอาทิตย์ที่แล้วยังอยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ หลังที่ได้ปั่นจักรยานมาออกกำลังกายและพูดคุยกับเพื่อนๆ ที่สวนลุมพินีแล้ว ขากลับเกิดความคิดที่อยากปั่นไปแถวตลาดน้อย เพื่อไปหาอาหารเจหม่ำซักหน่อย เพราะจะมีโรงเจและศาลเจ้าอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งมีผู้ที่ถือศีลกินเจแต่งตัวชุดขาวมาสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์กันเป็นจำนวนมาก ... จากนั้นก็จูงจักรยานลัดเลาะไปดูโบสถ์ศิลปะแบบกอธิกซึ่งอยู่ใกล้ๆ กัน มีชื่อว่า "โบสถ์กาลหว่าร์"

ด้วยสถาปัตยกรรมที่งดงามตามแบบยุโรป ซึ่งในวันนี้มีพิธีฉลองวัดแห่งนี้ด้วย "แม่พระลูกประคำ (กาลหว่าร์)" ทำให้มีผู้คนมาร่วมพิธีกันเป็นจำนวนมาก ... มาดูประวัติความเป็นมากันสักเล็กน้อย

"โบสถ์กาลหว่าร์" ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ฝั่งพระนคร ในบริเวณโรงเรียนสวนกุหลาบวิทยา ย่านชุมชนชาวจีนตลาดน้อย เป็นโบสถ์ศาสนาคริสต์ นิกายคาทอลิก สร้างโดยสัตบุรุษชาวโปรตุเกสที่แยกตัวมาจากชุมชนกุฎีจีน ฝั่งธนบุรี ในภายหลังผู้อุปถัมภ์วัดส่วนใหญ่เป็นชาวจีนเข้ารีตที่อาศัยอยู่ในย่านชุมชนตลาดน้อยชื่อ “กาลหว่าร์” ตั้งตามชื่อภูเขาที่พระเยซูถูกตรึงไม้กางเขน คือ "กาลวารีโอ" ... รัชกาลที่ 1 พระราชทานที่ดินให้สร้างโบสถ์หลังแรกในปี พ.ศ. 2329

โบสถ์ที่เห็นปัจจุบันเป็นหลังที่ 3 สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 เมื่อปี พ.ศ. 2434 แล้วเสร็จในปี พ.ศ. 2441 ลักษณะสถาปัตยกรรมแบบกอธิก (Gothic) ซึ่งเป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมที่ขึ้นชื่อของฝรั่งเศส ลักษณะเด่นคือ ยอดอาคารหรือซุ้มประตูหน้าต่างเป็นรูปโค้งแหลม สูงเพรียวชะลูดพุ่งขึ้นฟ้า ตามช่องหน้าต่างประดับประดาด้วยกระจกสีเป็นเรื่องราวในพระคัมภีร์ ส่วนหน้าทำเป็นยอดแหลมสูง บนยอดประดับไม้กางเขน

ให้ความรู้สึกสวยงาม และคริสตศาสนิกชนที่กำลังประกอบพีธีการแสดงออกถึงความเลื่อมใส ศรัทธา ทำให้เรานั้นก็ได้สัมผัสถึงความสงบ ความสุขที่ได้มาเยือนไปด้วย

ยังไม่ครบสูตร ... ปั่นไกลมาถึงฝรั่งเศสแบบนี้ ต้องพามาทานเบเกอรี่ฝรั่งเศสแท้ๆ ซึ่งผมมาทานบ่อยมาก เพราะชอบในรสชาด ราคาย่อมเยา แถมบรรยากาศแบบ ชิล..ชิล..!!

มองเห็นสาวในชุดธงชาติอังกฤษ ช่วยสร้างบรรยากาศว่า กำลังนั่งอยู่ในยุโรปจริงๆ นะเนี่ย! ... หลอกตัวเอง

คงสงสัยว่าผมทานเจแล้วทานเมนูนี้ได้อย่างไร ... ขอบอกว่า ขนมปังฝรั่งเศสนี้ สูตรเจ ไม่เชื่อเลื่อนขึ้นไปดูสองภาพที่แล้ว จะเห็นธงเหลืองเจปักเด่นเป็นสง่า ส่วนคอกาแฟอย่างผม ช่วงกินเจเลยต้องเปลี่ยนมาเป็นดื่ม "กาแฟดำ" แทนชั่วคราว ... เพราะปกติจะดื่มแต่ "ลาเต้ (Latte)" ซึ่งเมื่อวานได้ลอง "Soy Vanilla Latte" หรือแปลเป็นไทยว่า "กาแฟลาเต้ใส่น้ำเต้าหู้แทนนมสด" ขอบอกว่ารสชาดไม่ได้เรื่องเลย ... ไม่ขอแนะนำนะครับมันไม่เข้ากันเลยจริงๆ "น้ำเต้าหู้มันต้องคู่กับปาท่องโก๋" เท่านั้น ... ขอจบทริปแบบขำขำ แต่เพียงเท่านี้ ไว้จะนำมาฝากอีก ฮ่ะฮ่า!

แหล่งข้อมูล : http://www.bangkoktourist.com